Source language(s): Russian
Target language(s): English
Details of the project: Translation of texts for the art catalogue FOOD IN ART.
Only English native speakers.
Payment: 20$ per 1,800 characters with spaces.
Sample text (50 to 200 words): Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги
Ингредиенты
500 г морского окуня, 35 г лука-шалот, 50 г белого вина, 50 г шампанского, 50 г сливок, 30 г икры белуги, 50 г сливочного масла.
На смазанную маслом алюминиевую сковороду положите очищенного морского окуня, сверху положите свежее масло, приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 10 минут до образования хрустящей корочки. Рыба готова к подаче к столу. Для соуса: В небольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите, пока объем соуса не уменьшится наполовину. Затем добавьте сливки и снова уварите соус до половины. Процедите соус через мелкое сито, доведите до кипения, добавьте свежее масло (20 г), хорошо взбейте, добавив соль и перец. В качестве гарнира можно использовать лук-шалот и картофельный пирог с петрушкой. Перед подачей на стол, добавьте икру. Кипятить соус после добавления икры не следует.
We will pay for this job 0.08 EUR per word
Who can apply: Freelancers only
Deadline for applying: 10/08/2013
Keep this ad at the site permanently
Elena Naydenko
State Russian Museum
Russia
www.rusmuseum.ru
IP: 85.142.124.13 (Saint Petersburg, Russian Federation) * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Posted on Tuesday, 01 Oct 2013, 12:19:08
Number of applications already submitted for this job: 0
If you notice a non-payer or scam here, please let translators know in our
forum.
If you can't find the job announcement you have been notified about or you had seen before, that means the job has been closed already or that posting was unacceptable.
